De keuken in de horeca

De keuken in de horeca

Vak
Hotel
Niveau
Secundair Onderwijs, Secundair Onderwijs - BSO
Leerjaar
5, 6, 7
Uitgeverij
mjPublishing NV

Deze methode bestaat uit onderstaande publicaties:

Wie doet wat in de horeca?
Wie doet wat in de horeca?
Pagina's: 144 • ISBN: 978-90-787-1578-8 • Depot: D/2014/11.077/09
Hoe gasten ontvangen in de horeca?
Hoe gasten ontvangen in de horeca?
Pagina's: 224 • ISBN: 978-90-787-1579-5 • Depot: D/2014/11077/10
Wat verwerk je in de keuken?
Wat verwerk je in de keuken?
Pagina's: 400 • ISBN: 978-90-787-1590-0 • Depot: D/2015/11.077/03
Hoe werk je in de keuken? 3de druk
Hoe werk je in de keuken? 3de druk
Pagina's: 308 • ISBN: 978-90-787-1582-5 • Depot: D/2014/11077/13
Wie doet wat in elke keuken ( 2de druk)
Wie doet wat in elke keuken ( 2de druk)
Pagina's: 254 • ISBN: 978-90-787-1559-7 • Depot: D/2013/11.077/3
Wijnen en dranken de basis (3e druk)
Wijnen en dranken de basis (3e druk)
Pagina's: 232 • ISBN: 978-90-787-1581-8 • Depot: D/2014/11.077/12
Gelieve in te loggen om te bestellen.